Bomba para hacer el vacío ROCOOK

9729
Diámetro (cm): 5 / Altura (cm): 17 /
  • transporte gratuito
9,90 €
Cantidad

Descripción
ROCOOK es un proyecto que nace en La Masía del Celler de Can Roca, de la mano del cocinero gerundense Joan Roca uno de los pioneros en investigar la cocina al vacío y a baja temperatura desde el año 1992.
El principal objetivo de esta técnica culinaria, la cocina a baja temperatura, es conservar el sabor y la textura original a la vez que, respetar las características nutricionales de los alimentos.
Esta técnica consiste en precisar la temperatura y el tiempo de cocción de cada alimento, las temperaturas se mueven entre los 50ºC y los 100ºC.
La bomba para hacer el vacío se adapta a las bolsas de cocción de la misma colección (gracias a la válvula que incorporan las bolsas).
La bomba hace el vacío de manera manual, sin esfuerzo.
El sistema de cocción al vacío permite mantener todas las propiedad organolépticas y de textura casi intactas. Al cocer al vacío, además, con la cocción a baja temperatura se puede controlar la temperatura con mayor precisión.
Tenemos la herramienta básica y sus complementos para poder introducir una nueva técnica de cocina diferentes y muy saludable en casa, y lo más importante de todo DISFRUTAR EN LA COCINA!
Ficha técnica
Diámetro (cm)
5
Altura (cm)
17
Material
Plástico libre de BPA
Material
Silicona platinum
Procedencia
Cataluña
Envío y devoluciones

Te enviaremos tu compra enseguida! Ten en cuenta que los plazos que te indicamos para cada producto son en días laborables.

Recuerda que te enviamos gratis! por la promoción especial de nueva web en todo el territorio español y catalán de la península.

 

Si lo que compras no te gusta o llega en mal estado, podrás tramitar la devolución correspondiente en cada caso.

Es importante que el producto esté en perfectas condiciones y conserves el embalaje original.

 

Para más detalles de los envíos y devoluciones de tu compra, consulta en Términos y condiciones, los apartados entrega y devoluciones.

¿Necesitas ayuda?

No te quedes con la duda! Tienes muchas opciones para contactar con nosotros

 

llámanos al 972 200 178

(de lunes a viernes

de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00)

escríbenos al mail

 calrei.web@calrei.com 

te responderemos enseguida

chateamos?

 pregúntanos al chat de la web 

y lo resolvemos el momento

 

 

Síguenos para estar al día! no te pierdas nuestras novedades y ofertas

 

suscríbete a nuestra newsletter

para estar en el día de las novedades, descuentos especiales y promociones

en nuestro instagram encontrarás inspiración

y atenderemos todos vuestros comentarios o mensajes directos