Botes fermentadores VEGGIE - set 2

10922
Ancho (cm): 23 / Fondo (cm): 12 / Altura (cm): 19 /
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29,90 €
Cantidad

Descripción
VEGGIE es una colección de diferentes piezas para crear, elaborar, conservar ... y sobre todo disfrutar de una alimentación 100% sana.

Los botes fermentadores VEGGIE es un kit para preparar una gran variedad de alimentos confitados o fermentados como: cebollas, aceitunas, col, aceitunas, zanahorias, espárragos, setas ...
Los alimentos fermentados aportan muchos tipos beneficios a nuestra salud, entre otros, refuerzan el sistema inmunológico y la flora intestinal, y aumentan la diversidad bacteriana.

El kit nos proporciona:
- 2 botes de cristal apilables de 700ml. con tapa y válvula (por la salida del exceso de CO2, durante el proceso de fermentación). Incluye identificadores para cada bote.
- 2 discos ajustables para prensar y mantener los alimentos sumergidos.
- pinzas para un doble uso: prensar y servir.
- recetario.

Utilización: ponemos dentro el bote los alimentos que queremos fermentar, ponemos agua sumergiendo totalmente los alimentos y sal, nos aseguramos de que los alimentos queden totalmente sumergidos con la ayuda del disco prensador, lo dejamos fermentar entre 4 y 6 días a temperatura ambiente a un lugar más bien oscuro.
Pasado todo este proceso abrimos el bote y lo cerramos, y ya lo podemos poner en la nevera para que se conserve.

Apto para el lavavajillas y nevera.
Ficha técnica
Ancho (cm)
23
Fondo (cm)
12
Altura (cm)
19
Material
Vidrio
Material
Plástico libre de BPA
Material
Silicona platinum
Procedencia
Cataluña
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